01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
有時本來是為了蕎麥麵而來,最後卻被季節限定菜式吸引。Shibata有食客分享,某次午餐選了季節限定的冷五目中華麵,賣相配料豐富,吃到最後仍覺得滿足。據介紹,這款中華麵也是店內自製。想試試蕎麥麵以外的麵食,這道菜值得留意。
想吃蕎麥麵,可以從せいろ或ざる等基本款入手,也有鴨せいろ、天せいろ等冷蕎麥麵選擇。部分天せいろ可選海老天或野菜天。有食客午餐點了天婦羅蕎麥麵,分享湯汁風味和份量十足的海老天令人印象深刻。想在冷蕎麥麵旁配上天婦羅,還是選熱蕎麥麵,連湯汁一起享用,不妨按當下口味決定。
午餐也可以把蕎麥麵配上丼飯。有食客分享曾享用蔥吞拿魚蓉丼配蕎麥麵,若只吃蕎麥麵覺得不夠飽,這也是一個選擇。想吃蕎麥麵店的經典菜式,或轉而試試季節限定菜式,各有樂趣。店內午市設有午餐餐牌,亦有介紹提到用餐環境氣氛平靜。







