01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
そばを目当てに訪れても、季節の一品に心が動くことがある。志波田分店では、ある日のランチに季節限定の冷やし五目中華そばを選んだ人が、具だくさんの見た目と最後まで楽しめたことを紹介している。その中華そばも店で打っているとのこと。そばとは違う麺を試してみたいときに、気になる選択肢だ。
そばの気分なら、せいろやざるを基本に、鴨せいろ、天せいろなど冷たいそばのメニューから選べる。天せいろは、海老天か野菜天を選ぶ内容も見られる。天ぷらそばを昼に食べた人からは、だしの味わいと立派な海老天の食べごたえが伝わってくる。冷たいそばに天ぷらを添えるか、温かい一杯でだしと一緒に楽しむか。食べたい気分に合わせて選びたい。
昼食には、そばに丼を組み合わせるのもよさそうだ。ねぎとろ丼とそばを合わせたランチを楽しんだ人もおり、そばだけでは少し物足りないときの候補になる。そば店らしい定番の一品を選ぶ日も、季節メニューに寄り道する日も。昼はランチメニューがあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる店として紹介されている。







